Nutrition

Nutrition · 03 janvier 2018
Les nutriments que nous mangeons appartiennent à 3 familles: les protéines, les glucides et les lipides. Aujourd'hui, je vous emmène à la découverte de lipides pour mettre au clair ce qu'est finalement une bonne graisse.

Nutrition · 02 janvier 2018
... Autrement dit: on mange quoi quand? La chrononutrition nous explique comment répartir les repas sur la journée, en fonction des besoins de notre organisme pour la production des hormones, au moment où notre organisme en a besoin. On évite ainsi d’avoir des manques qui engendrent de la fatigue et parfois une faim compulsive vers certains aliments.

Nutrition · 22 décembre 2017
Au cours des 100 dernières années, notre alimentation a changé de manière drastique et provient aujourd'hui en majorité d'une production industrielle. La production industrielle de notre nourriture fait qu'elle contient bien moins de nutriments que la nourriture originelle.
Nutrition · 15 juin 2017
Malheureusement, cela devient un must pour qui veut manger sainement ou qui veut savoir ce qu'il mange! Notre réglementation européenne ne nous aide pas et on est bien loin d'avoir des indications claires sur nos étiquettes... sans parler du fait que c'est souvent écrit très petit... De là à dire que l'industrie agro alimentaire veut nous cacher ce que nous mangeons, il n'y a que un pas... que je fais volontiers! Bref, je suis en colère!